Какое мясо особенно опасно для здоровья

Ученые сообщают, что вовсе отказываться от удовольствия полакомиться мясом, приготовленном на гриле, не стоит. Достаточно лишь ограничить его количество в рационе. Также следует больше есть свежих овощей. Употребление красного мяса и мяса, обработанного с помощью копчения или химических добавок, нужно сократить.

Согласно статистике, от рака, вызванным злоупотреблением красным и обработанным мясом, умирают около 34 тыс. человек в год. Эти продукты в больших количествах вызывают рак кишечника, поскольку в них содержится много канцерогенов. Без достаточного количества клетчатки они надолго задерживаются в кишечнике, что приводит к онкологии.

Чтобы снабдить организм клетчаткой, нужно есть свежие овощи и зелень.
Источник: Новости Ю