Васаби можно использовать вместо зубной пасты
Васаби — это многолетняя корневищная трава, которую еще называют японским зеленым хреном. Для приготовления приправы используют в основном корни, но стебли и цветы васаби также используются в японской кухне. Васаби широко известен своими сильными антимикробными качествами.
Совсем недавно Японские ученые обнаружили и доказали еще одно лекарственное свойство зеленого хрена: благодаря особым вещества изотиоцианатам, содержащемся в нем, васаби препятствует разрушению зубов и возникновению кариеса.
Изотиоцианаты не дают развиваться болезнетворным микроорганизмам, в том числе кислотообразующим стрептококкам, которые вызывают это заболевание.Изотиоцианаты – вещества,
придающие характерный аромат редьке, горчице. Также считается, что они снижают риск развития опухолей и заболеваний, обусловленных развитием в организме микроорганизмов. Оказывают антиоксидантный эффект, вызывают гибель поврежденных клеток. При этом эти вещества активируют ферменты, нейтрализующие токсичное действие.
Ваш комментарий