Овощи и рыба надёжно защищают детей от астмы и аллергии
Дети, которые едят много рыбы, фруктов и овощей, будут защищены от астмы и аллергии. Такие данные содержаться в исследовании, опирающемся на семилетнее наблюдение медиками 460 испанских детей.
Греческие медики из Университета острова Крит наблюдали за состоянием здоровья 232 мальчиков и 228 девочек, начиная с первых месяцев жизни и до наступления школьного возраста - шести с половиной лет. Потребление более чем 40 граммов фруктов и овощей /а именно: помидоров,
баклажанов, огурцов, зеленых бобов и кабачков/ и 60 граммов рыбы каждый день понижало риски приобретения аллергических заболеваний.Врачи отметили,
что диетические эффекты были весьма определёнными и что другая пища /мясо, домашняя птица, молочные продукты/ не обеспечивала такой же защитный эффект. Биологические механизмы, которые лежат в основе действия этих продуктов, полностью не поняты. Авторы исследования полагают, что фрукты, овощи и рыба уменьшают воспаление, связанное с астмой и аллергией.
Ваш комментарий