Екатеринбург: больничная еда не способствует выздоровлению

В больницах Южного Урала трудно поправить здоровье из-за неправильно организованного питания. К такому выводу пришли специалисты Госторгинспекции по Челябинской области, проведя проверки лечебных и лечебно-профилактических учреждений в городах Челябинске, Магнитогорске, Златоусте, Миассе, Троицке, Бакале.

В пятнадцати проверенных пищеблоках кулинарная продукция реализовывалась ненадлежащего качества, были занижены нормы выхода блюд, использовалось сырье с истекшими сроками годности, без документов, подтверждающих безопасность продукта для здоровья потребителей, его качество и источник поступления.

По материалам проверки, в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях, к ответственности привлечено 24 человека.

Сумма штрафов составила 32 тысячи рублей.

На двух нарушителей материал передан в следственные органы.

Источник: News.Battery.Ru