Квашеная капуста спасает от рака
Кислая капуста содержит вещества, которые в опытах на животных обнаружили способность подавлять рост злокачественных опухолей.Такие соединения отсутствуют в свежей капусте и образуются лишь в процессе ее ферментации. Об этом говорится в статье финских ученых, которая появится в очередном номере Journal of Agricultural and Food Chemistry, сообщает “Радио Свобода”.
Источник: Mignews.com.ua
Ваш комментарий