Картошка против рака

Генетически модифицированная супер-картошка способна «превратиться» в вакцину против цервикального рака, утверждают германские специалисты. Картофель, разработанный в Институте генетики растений и исследований урожайности в Гетерслебене, содержит протеины, подобные внешнему слою вируса папилломы человека.

арьер против HPV 16, который вызывает около половины всех случаев рака.

Исследователи Германского института исследований рака в Гейдельберге ввели «картофельную» вакцину в кровь лабораторных мышей, в организме которых впоследствии начали вырабатываться антитела. Осталось только доказать, что эти антитела действительно противостоят развитию рака.

Исследователи пытаются создать подобные методики, используя другие овощи, например помидоры. Специалисты говорят, что следует есть как можно больше сырых помидоров, так как при термической обработке в них разрушаются полезные протеины.

Источник: LIKAR.INFO