Роль витаминов-антиоксидантов в сокращении риска рака легких

Протективная роль диетического потребление антиоксидантов в отношении рака легкого по данным эпидемиологического случай-контроль исследования.

Чтобы исследовать защитную роль диетического употребления антиоксидантов (каротиноиды, витамин C, витамин E, глютатион и флаваноиды) в отношении риска рака легкого, в Уругвае проведено эпидемиологическое случай - контроль исследование 541 случая рака легкого и 540 лиц, госпитализированных по другим причинам в качестве контрольной группы. За исключением ликопена и витамина C, уровень антиоксидантов был связан с существенным сокращением риска рака легкого. Потребление каротиноидов и витамина Е было связано с существенным сокращением риска рака легкого (OR = 0,43 и 0,50, соответственно) (Nutr. Cancer, 1999).

Источник: Vitamini.ru