Британские микробиологи утверждают, что мед содержит вещества, которые препятствуют размножению болезнетворных бактерий
Роз Купер и ее коллеги обнаружили, что различные сорта меда уменьшают скорость роста колоний наиболее вредоносных штаммов стафилококка и энтерококка, устойчивых даже к самым мощным антибиотикам. Ученые из Кардиффа предполагают, что в состав меда входят еще неизвестные ферменты, обладающие сильным противомикробным действием. Эта работа напечатана в последнем выпуске Journal of Applied Microbiology.Источник: Svoboda.org
Ваш комментарий