Британцы едят больше полуфабрикатов, чем все остальные европейцы

Жители Великобритании потребляют больше полуфабрикатов, чем остальные европейцы, опередив по этому показателю французов. Об этом свидетельствуют опубликованные сегодня результаты исследования института Mintel.

Авторы исследования сравнили уровень потребления блюд быстрого приготовления в пяти европейских странах: Великобритании, Франции, Германии, Испании и Италии. Исследование показало, что в 2002 году объем продаж полуфабрикатов в Великобритании составил 42% от общеевропейского рынка. Второе место заняла Франция (21%), за которой следовали Германия (20%), Италия (9%) и Испания (7%).

В Соединенном Королевстве, по полученным данным, три четверти хозяек уже подавали на стол блюда из полуфабрикатов. В Германии замороженные и консервированные продукты использовали 71% женщин, во Франции - 68% и в Испании - 46 %, в Италии - всего 33%.

Кроме того, британцы едят блюда быстрого приготовления чаще других европейцев: 30% взрослых жителей Великобритании употребляют их в пищу более одного раза в неделю, тогда как во Франции этот показатель составляет всего 16%.

Источник: News.Battery.Ru