Злоупотребление алкоголем приводит к снижению статуса антиоксидантных витаминов

Данные сравнительного исследования свидетельствуют, что злоупотребление алкоголем приводит к снижению статуса антиоксидантных витаминов. В Китае было обследовано 194 мужчин - алкоголиков (возраст 40 лет) и 50 мужчин - трезвенников (возраст 40 лет). Уровень в плазме витаминов С, А, бета - каротина в группе алкоголиков были более низкие, чем в группе трезвенников. Причем степень снижения имела тесную обратную корреляционную связь с количеством алкоголя и длительностью злоупотребления.

(Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi 1998 Sep;32(5):303-5).