Риск неадекватного потребления витаминов по данным перекрестного эпидемиологического исследования населения Канарских островов
Сотрудники Catedra de Medicina Preventiva y Salud Publica, Centro Superior de Ciencias de la Salud, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (Испания) провели перекрестное эпидемиологическое исследование представительного образца населения Канарских островов (n = 1747; 821 мужчин и 926 женщин) в возрасте от 6 до 75 лет в 1977 - 1978 годах. Примечательные результаты исследования включают высокую частоту лиц с риском неадекватного потребления (ниже 2/3 от средней нормы физиологических потребностей) для витамина D - 92.5 %, E - 87.4 %, А - 74 %, фолиевой кислоты - 44.7 %, C - 5.4 % (Serra Majem L, Ribas Barba L, Armas Navarro A, Alvarez Leon E, Sierra A, Arch. Latinoam. Nutr., 2000).
Ваш комментарий