Ученые объяснили, почему люди на диете срываются

Ученые объяснили, почему люди на диете срываются. Английские специалисты провели исследование в Бирмингемском университете, которое позволило определить, почему люди срываются с диеты. Как оказалось, главным врагом человека, который хочет похудеть являются не сладкие пончики, а спиртные напитки.

К исследованию было привлечено около 80 добровольцев. Это были мужчины и женщины, которые придерживались диетического питания для того, чтобы избавиться от избыточного веса. Для того чтобы они придерживались диеты в их телефоны были загружены приложения, в которых они записывали меню за неделю. В этом же приложении они должны были указывать о своем желании сорваться с режима и прекратить диетическое питание. При этом они должны быть предельно честными.

Оказалось, что у каждого добровольца, в среднем, желание бросить диету возникало 11 раз в неделю. И приблизительно в 50% случаев они все же срывались с диеты. Как оказалось, подобное состояние чаще всего наблюдалось, когда люди были голодны или в стрессовых состояниях. Но самое интересное то, что практически все нарушения диеты происходили после употребления спиртных напитков.

Как оказалось, алкоголь двояко воздействует на организм человека. Прежде всего, он расслабляет его и смягчает запреты, которые требовали ограничивать себя в употреблении пищи. Кроме того, люди зачастую не понимают, что алкоголь сам по себе очень калорийный и приводит к ожирению. Например, выпивая два бокала сладкого красного вина, человек получает около 20% суточного рациона.

Кроме того, срывы чаще всего наблюдаются в вечернее время, когда люди устают, что ослабляет их силу воли. В результате желание отдохнуть и не напрягаться перевешивает и люди съедают лишнее. Отказ от полноценного завтрака тоже приводит к желанию больше съесть вечером, что негативно отражается на фигуре человека. Негативно на диету влияет и дружеское застолье, когда за беседой может быть съедено довольно много еды.