Яблоко для Евы

Два яблока в день – необходимая часть женского рациона. Особенно, если женщине старше 50 и ей нужно внимательнее следить за здоровьем. Яблоки могут стать незаменимыми помощниками: они снижают риск инсульта и инфаркта почти на 25%.  К такому выводу  пришли ученые из Университета Флориды. Они провели эксперимент, в котором участвовали  160 женщин, прошедших период менопаузы.

Добровольцам предложили разделиться на две группы. Участницам из первой группы ежедневно    нужно было  съедать  75 граммов сушеных яблок (примерно то же самое, что  два свежих яблока).  Участницы из второй группы обязались съедать  столько же граммов  слив. Раз в три месяца все женщины проходили анализ крови. Он выявил: у тех, кто ел яблоки,  уровень плохого холестерина в крови сначала упал на 16%, а потом  ещё на 8%. Итого – яблоки снизили этот уровень на 24%.  Сливы такого весомого результата не дали, хотя и они тоже понизили холестерин.  Так что яблоки могут считаться средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.