&nbps;

Основные условия рационального питания и режима питания

Разнообразие пищи, т.е. присутствие в ней всех основных элементов - белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов и воды (содержание белков, жиров, углеводов должно составлять 1:1:4). Однообразная пища быстро приедается, что ведет к снижению аппетита, уменьшению выделения соков пищеварительными железами.

Правильное распределение суточного рациона на три (лучше четыре, а по некоторым данным и на 7) приема, что улучшает процесс пищеварения и усвоение пищи и не вызывает чувство голода (чувство сытости сохраняется до тех пор, пока пища находится в желудке - мясо, особенно жирных сортов, задерживается в желудке 4-6 часов, нежирные рыбные блюда покидают желудок быстрее; картофель, бобовые задерживаются 3-4 часа, хлеб, овощи, каши - 2-3 часа).

Прием пищи через определенные промежутки времени, в строго определенные часы, благодаря чему вырабатывается условный рефлекс - с приближением времени приема пищи начинает выделяться желудочный сок,

появляется аппетит, что в свою очередь, способствует хорошему перевариванию и усвоению пищи. При нерегулярном питании нарушается деятельность пищеварительных желез, снижается их активность, что благоприятствует развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ориентировочно можно придерживаться следующей схемы: 1 завтрак - 25-30%, 2 завтрак - 10-15%, обед - 35-40%, ужин - 15-20% общей калорийности рациона (блюда к ужину должны состоять из легко перевариваемых молочных продуктов, быстрее покидающих желудок).

При трехразовом питании завтрак должен составлять 30%, обед 40-50%, ужин - 20-25% суточного рациона.

Соблюдение умеренности в еде (не наедаться, вставать из-за стола с некоторым желанием есть). Переедание отрицательно сказывается на деятельности пищеварительных желез в сторону их угнетения, а в сочетании с малоподвижным образом жизни часто является причиной развития ожирения.

Медленный прием пищи, с хорошим пережевыванием, т.к. акт жевания способствует не только измельчению пищи (углеводов) в полости рта,

но и стимулирует выделение желудочного сока.

Прием пищи при обстоятельствах, благоприятствующих возбуждению пищевого центра в мозгу и деятельности пищеварительных желез (хорошая сервировка стола, приятный вкус, запах пищи и т.п.).

Соблюдение установленного ритма питания также в праздничные дни и выходные.

Версия для печати

на всю ширину экрана / посередине / Обычная версия

Ваш комментарий

Статьи по теме Основные условия рационального питания и режима питания

Новости о Основные условия рационального питания и режима питания

Обсуждение Основные условия рационального питания и режима питания

Лечение Основные условия рационального питания и режима питания

Медицинская библиотека

Медицинская литература

Форум о здоровье и красоте

Антибактериальная терапия в стоматологии 33

15:21 Стоматолог...

ЛЕЧЕНИЕ РАКА ПЕПТИДНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ 50

15:20 Онкологические заболеван...

Идеальный возраст для родов 6

14:39 Новости о здоровье и кра...

Питание здорового ребенка 7

14:37 Новости о здоровье и кра...

7 правил здоровой груди 6

14:34 Новости о здоровье и кра...

Секс и шоколад ''развивают интеллект''5

14:32 Новости о здоровье и кра...

Как избавиться от анемии 8

14:32 Новости о здоровье и кра...

Аденоиды: резать или оставить 3

14:30 Новости о здоровье и кра...

ПМС: День простоять и ночь продержаться 5

14:29 Новости о здоровье и кра...

Английский язык 8

14:06 Дамский клуб...

Задать вопрос

Самое популярное

Когда и как потерять девственность

Девственность и куриное яйцо. Какая между ними связь? А такая, что жители племени куаньяма, что живет на границе с Намибией, в древности лишали девочек девственности при помощи куриного яйца. Ненамно

Всё о температуре тела

Температура тела - комплексный показатель теплового состояния организма человека, отражающий сложные отношения между теплопродукцией (выработкой тепла) различных органов и тканей и теплообменом между

10 способов сбросить 5 кг

Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы? Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Иссл

Мероприятия

Москва

Главная

Медицинская библиотека

Красота, здоровье, долголетие

Уход за телом

Диета и здоровое питание

Основные условия рационального питания и режима питания

Медицинская библиотека

Медицинская литература

Форум о здоровье и красоте