Полезные свойства кабачков: ТОП-5

Кабачки можно жарить на гриле, варить и добавлять в салаты, мариновать и запекать с овощами и мясными блюдами. Вкусно, полезно и дешево! Ценным продуктом считаются молодые кабачки, которые можно употреблять в  пищу с кожурой.

Отеки

Летом часто тело отекает, а кабачки полезны тем, что способны справиться с этой проблемой. Этот продукт помогает организму освободиться от излишней жидкости.

Витамин С

Мы часто думаем, что лимон – лидер по содержанию витамина С, на самом деле этот витамин содержится и в кабачках! Употребляя этот продукт, вы укрепляете иммунитет. К тому же, в кабачках содержится природные антиоксиданты, которые снижают риск развития опухолей.

Успокаивает нервную систему

Да-да, не удивляйтесь, не только конфеты способны помочь избавиться от плохого настроения, но и кабачки. Последний вариант намного полезнее! Попробуйте приготовить кабачки в чесночно-оливковом маринаде на гриле. Готовы поспорить, что это блюдо станет любимым.

Помощь желудочно-кишечному тракту

Кабачок входит в состав многих лечебных диет, так как благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Этот продукт не вызывает раздражения кишечника и даже легко переносится маленькими детьми.

Обмен веществ

Мы уже упоминали о рекордно низком содержании калорий в кабачках, но не говорили о том, что этот овощ способен нормализовать обмен веществ и процесс похудения пойдет намного быстрее. Людям на диете смело можно употреблять кабачковую икру, добавлять этот продукт в салаты и тушить с овощами.

Даже консервированные кабачки способны сохранить свои полезные свойства, поэтому экспериментируйте на кухне, открывайте для себя новые блюда с кабачками и будьте здоровы!