Бойся менеджер ожирения...

Современный офис – настоящий рассадник неправильных стратегий питания, начиная с плошки, наполненной с конфетами на ресепшене, заканчивая бутербродами, приносимыми на совещания. Также нельзя забывать о нескончаемой череде праздников и Дней рождения, сопровождающейся тортиками и прочими сладостями. По словам профессора Питера Роджерса, руководителя направления экспериментальной психологии в Университете Бристоля, в данных условиях человеку трудно следить за весом, ведь мы запрограммированы есть то, что перед нами стоит, пишет The Daily Mail.

Сама психология подталкивает нас к потреблению. Это механизм, выработанный в ходе эволюции. Но вот сидячая работа вкупе с неправильным питанием увеличивает в два раза риск развития ожирения и лишнего веса. Поэтому неслучайно среди офисных работников много диабетиков. Плюс, известно, что люди, большую часть времени сидящие, на 54% чаще умирают от сердечных приступов.

По словам эксперта, в каждом офисе есть некая "кормилица", которая постоянно приносит на работу вкусности. Как заявляет доктор Майкл Синклер из лондонской City Psychology Group, подобное поведение может свидетельствовать о чувстве незащищенности. Принося вкусности, человек ощущает себя нужным, он получает чувство контроля над окружающей средой.

Правда, здесь могут быть и чисто эгоистические мотивы. К примеру, он сам не может разобраться со своим весом, а подкармливая других, испытывает в меньшей степени чувство вины.

Притом отказать, не обидев такого человека, нелегко. Зато можно всегда сказать, что вы сидите на диете. Или раскидайте на рабочем столе обертки от конфет. Как заявляет профессор Браян Вансик из Университета Корнелл, это поможет держать ситуацию под контролем, ведь вы не отрицаете тем самым сладости, как таковые.

А вот привычка обедать за рабочим столом тоже до добра не доводит. Делая несколько дел сразу, вы не даете организму осознать, что тело уже насытилось. В итоге поглощается больше пищи. Поэтому есть стоит вне рабочего места.

Известно, что примерно в середине дня начинается энергетический спад и человек инстинктивно тянется к источнику, позволяющему быстро пополнить энергию. Зачастую этим источником становятся высококалорийные продукты. Побороть непреодолимое желание съесть шоколадку и потом не уснуть помогут прогулки. В ходе прогулок по офису кровь будет перегоняться от пищеварительной системы к мышцам.

Данная стратегия избавляет от усталости на 65%, доказали сотрудники Университета Джорджия. Кстати, когда человек сидит, у него расходуются всего 1-2 калории в минуту. А энзимы, отвечающие за расщепление жира, подавляются в этот момент.

Последнее искушение – сама по себе доступность нездоровых продуктов. Эксперимент показал: работницы съедали в 5,6 раз больше шоколада, если его клали на соседний стол. Посему, необходимо убирать всякую еду со стола. Кстати, поедание сладостей в компании коллег приводит к 30%-му увеличению потребляемых калорий, ведь в одиночестве человек не склонен злоупотреблять.

Meddaily.ru