В США собираются лечить зубы клюквой
Стоматологи собираются лечить своих пациентов клюквой, передает EurekAlert. По словам Хьюна Ку из Университета Рочестера, благодаря бактерицидному действию клюквенного сока вероятность заболевания кариесом у его потребителей снижается.
Исследователь сравнивает клюквенный сок с «тефлоном для зубов». Ку утверждает, что его компоненты блокируют бактериям доступ к зубной эмали. Это подтвердили эксперименты с микробом Streptococcus mutans,
которого считают одним из главных виновников кариеса.Первыми на бактерицидный эффект клюквы обратили внимание урологи — по их мнению,
клюквенный сок мешает микроорганизмам заселять стенки мочевого пузыря. То же верно в отношении зубов, убежден Ку. При этом само «действующее вещество» пока неизвестно, но его собираются выделить в ближайшем времени. А пока употреблять сок в том виде, в котором он продается в супермаркетах, стоматолог считает нецелесообразным — содержащийся там обычно сахар, разлагаясь, сам способствует разрушению зубов.
Ваш комментарий