Витамин Е предотвращает повреждение ДНК, вызванное свободными радикалами

Витамин E, мощный "мусорщик" для свободных радикалов, возникающих вследствие перекисного окисления липидов, уменьшает вызванные ими хромосомные повреждения. Свободные радикалы, которые генерируются непрерывно, - причина мутагенных изменений, приводящих к раку, старению клеток и поражению нервной системы.

Имеется большое число исследований, свидетельствующих, что витамин E уменьшает вызванные свободными радикалами хромосомные повреждения, ингибируя образование свободных радикалов и препятствуя вызыванной интрацеллюлярным окислительным стрессом активации эндонуклеаз, увеличивающих повреждение ДНК. (Mutat. Res., 2001).

Источник: Vitamini.ru