Почему мы любим шоколад и шампанское?

Вы никогда не задумывались, почему в традиционный джентльменский набор мужчины, планирующего очаровать и соблазнить женщин, всегда входит бутылка шампанского и коробка шоколадных конфет? Большинство, наверное, ответят, что так принято. Но дело-то тут совсем в другом. Ученые уже давно установили, что шампанское содержит не встречающиеся в других алкогольных напитках химические вещества, которые влияют на повышение уровня тестостерона в крови.

А мужчине в такой романтической ситуации этот гормон просто необходим! А вот шоколад содержит фенилэтиламин, который стимулирует центр любви в мозгу женщины. Ученые из Института нейронаук в Сан-Диего в недавно проведенном исследовании выявила три новых химических вещества, называемых N-ацилэтаноламины. Они, как и вещества из конопли, прикрепляются к рецепторам в женском мозгу, вызывая ощущения, похожие на те, что появляются после курения марихуаны. Кстати, эти вещества содержатся в черном шоколаде и какао, но их нет в белом шоколаде и в кофе.

Источник: Medicus.ru